Torsöl Mikrobryggeri ist eine kleine Handwerksbrauerei am Ufer des Vänernsees mit Blick auf die Insel Torsö, außerhalb von Mariestad. Die Brauerei wird von P. G. Larsson betrieben und hat sich seit 2013 von einem Hobbybetrieb zu einem Bierlieferanten für Systembolaget und Restaurants in Mariestad und Skövde entwickelt. Heute werden etwa 8000 Liter pro Jahr produziert.

Selbstkultivierung
Wir legen Wert und Energie auf echte Rohstoffe auf biologischer Basis - daher werden die verschiedenen Biere unter anderem mit Hopfen, Wacholder, Ringelblume und Brennnessel aus eigenem Anbau aromatisiert. Auch Honig aus der eigenen Imkerei gibt dem Bier das gewisse Extra. Das Bienenwachs wird auch zur Herstellung von Handcreme, Schuhcreme, Kerzen und Lippenbalsam verwendet.

Die Zutaten werden mit Leidenschaft, Kreativität, Liebe und Ehrgeiz in jedem Gebräu gemischt. Das ist unser Rezept für wirklich großartiges und einzigartiges Bier!