Sahlins Brygghus ist eine Brauerei mit Sitz in Dalarna. Wir brauen seit 2015 Bier und konzentrieren uns auf die Herstellung von handwerklich gebrautem Bier, alkoholfreien Getränken, Tonic und Cidre sowie Glühwein. Wir wollen die handwerkliche Tradition fortsetzen, die auf dem Hof seit mehreren hundert Jahren besteht.
Heute verbinden wir aktive Landwirtschaft mit Besuchertourismus. Die Farm hat jährlich 35.000 Besucher, wobei die Hauptattraktion die Strauße sind, die wir seit 1994 auf der Farm züchten.
Im Sommer empfangen wir Besucher und haben ein Hofcafé mit Restaurant und Laden, in dem wir die Produkte des Hofes, unser eigenes geschlachtetes Fleisch, unsere eigenen Wurstwaren, Getränke, Eis und Hautpflegeprodukte verkaufen.