Wir brauen Bier und Gin, servieren Frühstück und Mittagessen und veranstalten tolle Events. Unser Unternehmen wird von engagierten Unternehmern und großen Bierliebhabern geführt, denen lokale Zutaten und Betreiber am Herzen liegen.
Unsere Brauerei ist nicht nur ein Ort, an dem Bier hergestellt wird, sondern auch eine Reise durch einen sorgfältig überwachten Prozess: Vom Maischen und Läutern über das Kochen, Gären und Abfüllen bis hin zur Flaschengärung dauert es etwa fünf Wochen, bis die perfekte Flasche köstlichen Bieres entsteht. Jeder Schritt ist eine Kunstform, und jedes Bier, das wir herstellen, trägt die Qualität und Sorgfalt, die wir in jedes Gebräu stecken.
Mit einem Sudhaus von 1.200 Litern stellen wir eine Vielzahl von Bieren her, darunter unsere charakteristischen Grästorps-Biere und eine breite Palette von Lilla Edet-Bieren. Halten Sie Ausschau nach neuen Sorten, die laufend auf den Markt kommen, und entdecken Sie Geschmacksrichtungen, die Ihr Biererlebnis bereichern.
Entdecken Sie unser Sortiment, vom leichten Bier SmåLaxen mit 2,25% Alkohol bis zum geschmackvollen Volksbier MellanLaxen mit 3,5% Alkohol. Jedes Bier zeugt von unserem Engagement für geschmackvollen Genuss.