Unsere Geschichte
Wir schreiben das Jahr 2011 und einmal im Monat ist die Küche im Haus von Dan-Magnus Svensson in Karlskrona blockiert. Der Grund? Es wird Bier gebraut. Gemeinsam mit Magnus Karlsson und Mikael Lundell experimentiert er mit Hopfen, Malz und dem dazugehörigen Brauprozess. Und es klappt: Zwei Jahre später bringt die neu gegründete Mikrobrauerei Brygghus 19 ihr erstes Craft-Bier auf den Markt.
Hier sind wir heute
Es ist eine Ehre, Teil dieses Projekts zu sein", sagte Dan-Magnus im Interview bei der Markteinführung von In Flames Gin, Frühjahr 2024.
Wir merken es wahrscheinlich selbst nicht, aber die kleine Brauerei auf Västra Kajen in Karlshamn wird groß. Wir haben die weltbesten Brauer, Destillateure und vor allem Kunden, ohne die wir nichts sind. Auf dem Programm stehen Festivals, Veranstaltungen, Markteinführungen, es gibt neue Biere, mehr Gins, mehr Liköre, es gibt neue Mitarbeiter und ab und zu Vaterschaftsurlaub, und irgendwie macht es einfach immer mehr Spaß.
Wir haben uns mit Herz und Seele durch eine ganze Pandemie gekämpft und haben immer noch mit einer Rezession zu kämpfen, aber es fühlt sich an, als ob wir das Ende des Tunnels sehen und jetzt einfach Gas geben müssen. Wir haben Brewhouse 19 als das lustigste Hobby der Welt gegründet, und bis heute werden wir jeden Tag daran erinnert, wie viel Spaß wir bei der Arbeit haben! Das beste Team der Welt, die besten Getränke der Welt, Hut auf, los geht's!