Verkauf von Alkohol in landwirtschaftlichen Betrieben - so funktioniert es ab 1. Juni 2025

Am 1. Juni 2025 werden neue Vorschriften in Kraft treten, die den Verkauf von alkoholischen Getränken ab Hof in Schweden erlauben. Die Entscheidung wurde von Erzeugern und Besuchern gleichermaßen sehnlichst erwartet. Aber wie funktioniert das eigentlich? Hier ist ein Überblick über die wichtigsten Vorschriften.

Wer darf auf dem Bauernhof Alkohol verkaufen?
Um zum Verkauf ab Hof zugelassen zu werden, müssen die Erzeuger

  • Stellt die Getränke selbst in Schweden her
  • verfügt über eine Herstellungs- und Großhandelslizenz der schwedischen Steuerbehörde
  • Bietet ein pädagogisches Besucherprogramm an, z. B. eine Führung, einen Rundgang oder eine Verkostung

Es ist nicht erlaubt, einfach vorbeizukommen und zu kaufen - der Verkauf muss Teil eines mindestens 30-minütigen Bildungsprogramms sein. Das Programm muss auch Informationen über die Risiken von Alkohol enthalten.

Unterschiedliche Regeln je nach Gemeinde
Jede Gemeinde legt ihre eigenen Richtlinien fest, wie Hofverkäufe in der Praxis organisiert werden können. Das bedeutet, dass die Bedingungen von Ort zu Ort unterschiedlich sein können. Sobald die Gemeinde ihre Entscheidung getroffen hat, können Sie die genauen Einzelheiten bei den einzelnen Erzeugern erfragen.

Was kann verkauft werden?
Es dürfen nur Getränke verkauft werden, die vom Hersteller selbst hergestellt wurden. Die folgenden Kategorien sind abgedeckt:

  • Wein
  • Öl
  • Apfelwein
  • Spirituosen (zum Beispiel Gin, Whisky oder Schnaps)

Der Verkauf kann an jedem beliebigen Wochentag stattfinden, jedoch nur zwischen 10.00 und 20.00 Uhr, es sei denn, die Gemeinde hat einen restriktiveren Zeitrahmen festgelegt.

Wie viel kann ein Kunde kaufen?
Wie bei den Regeln von Systembolaget muss der Käufer mindestens 20 Jahre alt sein. Es kann maximal eine Person gleichzeitig kaufen:

  • 0,7 Liter Spirituosen
  • 3 Liter Wein
  • 3 Liter Starkbier
  • 3 Liter andere vergorene Getränke, wie Apfelwein oder Obstwein
de_DEGerman