Das Unternehmen wurde im Frühjahr 2021 von Gustaf Säljgård gegründet, um organische Kartoffelabfälle zu verschiedenen Spirituosen zu verarbeiten, die von der Muttergesellschaft Säljgården i Dala-Järna AB angebaut werden.

Die Produktion wurde im Januar 2022 aufgenommen und unsere heutigen Produkte sind Eldfamnes Potato Brandy und Eldfamnes Gin.

Dala Destilleri bietet auch Führungen mit Verkostung an. Dies beinhaltet die Verkostung unserer Produkte und auch unveröffentlichte Getränke sowie Ideen für zukünftige Getränke.