Brauerei Ekerö ist aus einer Zusammenarbeit zwischen Adelsö Bryggeri und Northern Exposure entstanden. Mit jeweils über 10 Jahren Erfahrung stellen unsere Braumeister feine, handwerklich hergestellte Biere her und entwickeln ständig neue Geschmacksrichtungen. Die Brauerei liegt direkt am Wasser auf der schönen Insel Ekerö und wird von Kerryn Beattie und Anders Kotz geleitet. Ihr Engagement und ihr Wissen haben Ekerö Brygghus zu einem bekannten und geschätzten Ziel auf der "Brauereilandkarte" gemacht. Unsere neueste Initiative, TAPROOM, ist ein großer Hit bei den Einheimischen und bietet authentische handgemachte Biere mit unserer schönen Brauerei im Hintergrund.

Aber Sie müssen nicht nach Ekerö reisen, um unser Bier zu entdecken. Wir haben einen eigenen Schankraum und ein Restaurant in Brommaplan, Tunnlandet. Wir wollten ein Ziel für Bier-, Essens- und Kunstliebhaber schaffen. Unser ausgewähltes asiatisches Streetfood-Menü wird von unserem Chefkoch Chewy Ewe liebevoll zubereitet. Hier können Sie exotische Snacks zu Ihrem Bier genießen oder sich einfach beim Brunch an der Graffiti-Kunst erfreuen. Wir haben auch eine exklusive Auswahl an neuseeländischen Weinen, und unser Experte Jono ist in der Regel zur Stelle, um Sie zu beraten.

Daniel Sundborg ist unser ständiger professioneller Sommelier. Er wird Sie mit seinem Fachwissen durch Brauereiführungen und Bierverkostungen begleiten. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, den Status von Craft-Bier auf ein neues Niveau zu heben und unsere Kunden auf diesem Weg zu informieren.