An einem Südhang zwischen Båstad und Ängelholm im Nordwesten von Skåne, inmitten von Vinlandet Bjäre, liegt Ljungbyholms Vingård. Nur wenige Kilometer vom Meer entfernt, ist das Klima von milden Wintern und langen Sommern geprägt. Unsere Reben gedeihen auf fruchtbaren Sand- und Lehmböden und bringen Trauben hervor, die wir zu erstklassigen Weinen und Destillaten veredeln. Wir bauen mehr als ein Dutzend verschiedene Sorten an, von denen Solaris, Phoenix, Ortega, Riesel und Souvignier Gris unsere wichtigsten grünen Rebsorten sind und Rondo, Cabernet Cortis, Cabernet Noir, Bolero und Regent unsere wichtigsten roten Sorten sind. Daraus stellen wir eine Vielzahl von Weiß-, Rot- und Roséweinen her, die in der Weinkellerei verkostet werden können.

Im Jahr 2019 haben wir unsere ersten Rebstöcke gepflanzt - knapp 100 Stück - und im darauffolgenden Jahr haben wir 2.700 Rebstöcke hinzugefügt. Seitdem haben wir jedes Jahr neue Rebstöcke gepflanzt und verfügen nun über etwas mehr als 10.000 Stämme auf etwa 3 Hektar. Der Weinberg ist Teil eines aktiven landwirtschaftlichen Betriebs auf dem Hof von Ljungbyholm, der insgesamt 100 Hektar umfasst.