Brygghus 19

Unsere Geschichte
Wir schreiben das Jahr 2011, und einmal im Monat wird die Küche bei Dan-Magnus Svensson in Karlskrona in Beschlag genommen. Der Grund? Es wird Bier gebraut. Zusammen mit Magnus Karlsson und Mikael Lundell experimentiert er mit Hopfen, Malz und dem dazugehörigen Brauprozess. Und es klappt: Zwei Jahre später bringt die neu gegründete Mikrobrauerei Brygghus 19 ihr erstes Craft-Bier auf den Markt.
Hier stehen wir heute
„Es ist eine Ehre, Teil dieses Projekts zu sein“, sagte Dan-Magnus im Interview anlässlich der Markteinführung des In Flames Gin im Frühjahr 2024.
Wir verstehen es vielleicht selbst nicht ganz, aber die kleine Brauerei am Västra Kajen in Karlshamn wird langsam groß. Wir haben die weltbesten Brauer, Destillateure und vor allem Kunden – ohne sie sind wir nichts. Auf dem Programm stehen Festivals, Events, Markteinführungen, neue Biersorten, mehr Gin, mehr Liköre, neue Mitarbeiter und abwechselndes Elternzeit – und irgendwie wird es einfach immer lustiger.
Wir haben uns mit Leib und Seele durch eine ganze Pandemie gekämpft und kämpfen immer noch mit einer Rezession, aber es fühlt sich an, als sähen wir das Licht am Ende des Tunnels, und jetzt heißt es nur noch Vollgas geben. Wir haben Brygghus 19 als das lustigste Hobby der Welt gegründet, und noch heute werden wir jeden Tag daran erinnert, wie unglaublich viel Spaß wir bei der Arbeit haben! Das beste Team der Welt, die besten Getränke der Welt – Hut auf, jetzt geht’s los!