Ekerö Brygghus

Ekerö Brygghus entstand aus einer Zusammenarbeit zwischen Adelsö Bryggeri und Northern Exposure. Mit jeweils über 10 Jahren Erfahrung brauen unsere Braumeister exquisite, handwerklich hergestellte Biere und entwickeln ständig neue Geschmacksrichtungen. Die Brauerei liegt direkt am Wasser auf der wunderschönen Insel Ekerö und wird von Kerryn Beattie und Anders Kotz geführt. Ihr Engagement und ihr Fachwissen haben Ekerö Brygghus zu einem bekannten und geschätzten Ziel auf der „Brau-Landkarte“ gemacht. Unsere neueste Initiative, TAPROOM, ist ein großer Hit bei den Einheimischen und bietet authentische, handwerklich gebraute Biere vor der Kulisse unserer wunderschönen Brauerei.
Aber Sie müssen nicht extra nach Ekerö reisen, um unser Bier zu entdecken. Wir haben unseren eigenen Taproom und unser eigenes Restaurant am Brommaplan, Tunnlandet. Wir wollten einen Ort für Bier-, Essens- und Kunstliebhaber schaffen. Unsere ausgewählte asiatische Streetfood-Karte wird von unserem Koch Chewy Ewe mit viel Liebe zubereitet. Hier kannst du exotische Snacks zu deinem Bier genießen oder einfach die Graffitikunst bewundern, während du brunchen. Wir haben auch eine exklusive Auswahl an neuseeländischen Weinen, und unser Experte Jono steht dir in der Regel zur Seite, um dich zu beraten.
Daniel Sundborg ist unser festangestellter professioneller Sommelier. Sein Fachwissen wird dich durch Brauereiführungen und Bierverkostungen begleiten. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, den Status von Craft-Bier auf die nächste Stufe zu heben und unsere Kunden dabei zu informieren.