Lilla Edet Bryggeri

Hier brauen wir Bier und Gin, servieren Frühstück und Mittagessen und veranstalten tolle Events. Unser Betrieb wird von engagierten Unternehmern und passionierten Bierliebhabern geführt, die sich für lokale Rohstoffe und Akteure einsetzen.
Unsere Brauerei ist nicht nur ein Ort, an dem Bier hergestellt wird, sondern eine Reise durch einen sorgfältig überwachten Prozess. Vom Maischen und Läutern über das Kochen, Gären, Abfüllen bis hin zur Flaschengärung dauert es etwa fünf Wochen, bis die perfekte Flasche mit köstlichem Bier entsteht. Jeder Schritt ist eine Kunstform, und jedes Bier, das wir herstellen, spiegelt die Qualität und Sorgfalt wider, die wir in jeden Brauvorgang stecken.
Mit einer Brauanlage von 1.200 Litern produzieren wir eine Vielzahl von Biersorten, darunter unser charakteristisches Grästorps-Bier und eine breite Auswahl an Lilla Edet-Bieren. Halten Sie Ausschau nach neuen Sorten, die laufend auf den Markt kommen, und entdecken Sie Geschmacksrichtungen, die Ihr Biererlebnis bereichern.
Entdecken Sie unser Sortiment, vom leichten Bier „SmåLaxen“ mit 2,25 % Alkoholgehalt bis zum geschmackvollen Volksbier „MellanLaxen“ mit 3,5 % Alkoholgehalt. Jedes Bier steht für unser Engagement, Ihnen genussvollen Geschmack zu bieten.