Nås Bränneri

In den tiefen Wäldern von Dalarna liegt das Dorf Nås, in dem sich die Brennerei Nås befindet. Hier gibt es Wölfe, sandigen Boden und Folklore in Form von Geschichten über alle Wesen des Waldes. Hier gibt es auch so etwas wie eine Trinktradition. Das liegt nicht nur am weichen Wasser, sondern auch an einem Mann namens Päär.

Eine Künstlerseele mit einer Leidenschaft für das Schöne. Päär war viele Jahre lang unser Nachbar, und wir ließen uns oft von der Schaffensfreude inspirieren, die auf dem „Nachbarhof“ herrschte. Als Päär uns die Chance gab, seinen alten Hof zu übernehmen, war es für uns ganz selbstverständlich: Hier, in Nås, werden wir eine Familiendestillerie aufbauen, mit dem Ziel, Schwedens besten Schnaps herzustellen.

Wir teilen die Leidenschaft für das Handwerk und haben schon früh beschlossen, dass wir dies gemeinsam als Familie tun wollen. Wir wollen unsere eigene Produktion aufbauen, die volle Kontrolle über den kreativen Prozess haben und neue Wege ausprobieren, lokale Zutaten zu verwenden, um unseren Produkten einen persönlichen Charakter zu verleihen und die Tradition in die Zukunft zu tragen. Kleine Produktion, große Leidenschaft. Mit Stolz von unserer Familie hergestellt.