Ö-len bryggeri

Das Backadal Gård B&B in Öja, direkt vor den Toren von Ystad, hat sich seit seiner Eröffnung im Jahr 2022 zu einem sehr beliebten und geschätzten B&B mit vielen Stammgästen entwickelt.
Nun freuen wir uns sehr, den nächsten Schritt gehen zu können und unsere seit langem geplante Brauerei zu eröffnen. Hier brauen wir nun unser eigenes Bier unter der Marke Ö-len™. Unsere Brauerei ist in der alten Knechtskammer des Hofes untergebracht, und hier wacht nun der Knecht über den gesamten Brauprozess und sorgt dafür, dass alles nach Plan verläuft.