Gårdsförsäljning av alkohol i Sverige
Sedan 1 juni 2025 får småskaliga svenska bryggerier, vingårdar och destillerier sälja egna drycker direkt på gården i samband med ett besöksarrangemang. Lagen gäller till och med 1 juni 2031. Här hittar du de uppdaterade reglerna för 2026, tillåtna volymer och vad som krävs av producenten.
Vin & Cider
Småskaliga vingårdar och cidertillverkare får sälja egenproducerade drycker direkt till besökare – vinproducenter måste odla sina egna druvor.
Öl
Småskaliga bryggerier kan erbjuda starköl och andra ölsorter för försäljning vid bryggeriet.
Sprit
Destillerier får sälja whisky, gin och andra spritdrycker på plats, max 0,7 liter per kund och besök.
Regelverket i detalj
Vem får bedriva gårdsförsäljning?
Försäljning får endast ske av småskaliga producenter direkt på produktionsplatsen, i samband med ett kunskapshöjande besöksarrangemang som tillverkaren själv anordnar och tar betalt för. Det räcker alltså inte att kunden bara kommer in från gatan – besöket är en förutsättning. Producenten ska uppfylla följande krav:
- Vara småskalig tillverkare och producera dryckerna på samma plats där de säljs
- Ha särskilt tillstånd för gårdsförsäljning, som söks hos länsstyrelsen
- Försäljning sker endast i samband med ett kunskapshöjande besöksarrangemang som tillverkaren själv anordnar och tar betalt för
- Vinproducenter måste odla sina egna druvor
- Försäljning får endast ske mellan kl. 10.00 och 20.00
Vilka drycker får säljas?
Gårdsförsäljning omfattar följande alkoholhaltiga drycker:
- Vin – Druv-, frukt- och bärviner
- Öl – Starköl och andra typer av öl
- Cider – Cider och andra jästa alkoholdrycker
- Sprit – Whisky, gin, vodka, likör m.m.
Tillåtna mängder per kund och besök
Lagen fastställer hur mycket en enskild kund får köpa vid ett och samma besök:
Maxvolym per kund och besök
- Vin: max 3 liter
- Starköl: max 3 liter · Andra jästa drycker (t.ex. cider): max 3 liter
- Spritdryck: max 0,7 liter
Småskalighet och tidsgräns
Verksamheten ska vara småskalig och omfattas av volymtak. Lagen är tidsbegränsad till sex år och gäller till och med 1 juni 2031, då den ska utvärderas.
Viktigt att tänka på
- Systembolagets ensamrätt på detaljhandel påverkas inte – gårdsförsäljning är ett strikt avgränsat undantag
- Kunden måste delta i ett kunskapshöjande besöksarrangemang – det räcker inte att komma in från gatan
- E-handel och distansförsäljning är inte tillåten inom ramen för gårdsförsäljning
- Försäljningen får endast ske mellan kl. 10 och 20
- Brott mot regelverket kan leda till återkallat tillstånd och böter
Uppdatering 1 juni 2026 – information om skadeverkningar
Det tidigare kravet på muntlig information om alkoholens skadeverkningar under besöksarrangemanget har tagits bort. I stället ska Folkhälsomyndighetens informationsblad finnas väl synligt och tillgängligt i lokalen – antingen beställt till självkostnadspris, nedladdat som tryckfil eller utskrivet från PDF.
Vanliga frågor om gårdsförsäljning
När blev gårdsförsäljning av alkohol tillåtet i Sverige?
Gårdsförsäljning av alkohol blev tillåtet i Sverige den 1 juni 2025 efter riksdagens beslut den 23 april 2025 (154 ja mot 129 nej). Lagen är tidsbegränsad i sex år och gäller till och med 1 juni 2031, då den ska utvärderas.
Vilka mängder alkohol får man köpa vid ett gårdsbesök?
Per kund och besök får man köpa max 0,7 liter spritdryck, 3 liter vin, 3 liter starköl samt 3 liter andra jästa alkoholdrycker (t.ex. cider). Försäljning får ske mellan kl. 10 och 20.
Vilka producenter får sälja vid gårdsförsäljning?
Endast småskaliga svenska producenter som tillverkar drycken på samma plats där den säljs. Försäljningen får endast ske i samband med ett kunskapshöjande besöksarrangemang som tillverkaren själv anordnar och tar betalt för – det räcker alltså inte att kunden bara kommer in från gatan. Vinproducenter måste odla sina egna druvor, och producenten måste ha särskilt tillstånd för gårdsförsäljning från länsstyrelsen.
Vilka tider får gårdsförsäljning ske?
Försäljning får endast ske mellan kl. 10.00 och 20.00.
Vad gäller kring information om alkoholens skadeverkningar efter uppdateringen 1 juni 2026?
Det tidigare kravet på muntlig information om alkoholens skadeverkningar under besöksarrangemanget har tagits bort. I stället ska Folkhälsomyndighetens informationsblad finnas väl synligt och tillgängligt i lokalen – antingen beställt till självkostnadspris, nedladdat som tryckfil eller utskrivet från PDF.
Påverkar gårdsförsäljning Systembolagets monopol?
Nej, Systembolagets ensamrätt på detaljhandel med alkohol kvarstår. Gårdsförsäljningen är ett strikt avgränsat undantag som gäller småskaliga producenter på tillverkningsstället i samband med ett besöksarrangemang.
Källor och mer information
- • Proposition 2024/25:XX – Gårdsförsäljning av Alkohol
- • Folkhälsomyndigheten
- • Alkohollagen (2010:1622)