Gårdsförsäljning av alkohol – så fungerar det från 1 juni 2025

Den 1 juni 2025 träder nya regler i kraft som tillåter gårdsförsäljning av alkoholhaltiga drycker i Sverige. Beslutet har varit efterlängtat av både producenter och besökare. Men hur fungerar det egentligen? Här får du en överblick över de viktigaste reglerna.

Vem har rätt att sälja alkohol på gården?
För att få bedriva gårdsförsäljning krävs att producenten:

  • Själv tillverkar dryckerna inom Sverige
  • Har tillstånd för tillverkning och partihandel från Skatteverket
  • Erbjuder ett kunskapshöjande besöksprogram, exempelvis en guidad visning, rundvandring eller provsmakning

Det är alltså inte tillåtet att enbart komma förbi och köpa – försäljningen måste ske i samband med ett utbildande moment som pågår i minst 30 minuter. Programmet ska även inkludera information om alkoholens risker.

Olika regler beroende på kommun
Varje kommun fastställer sina egna riktlinjer för hur gårdsförsäljningen får gå till i praktiken. Det betyder att förutsättningarna kan skilja sig från plats till plats. När kommunen fattat sitt beslut hittar du exakta uppgifter hos respektive producent.

Vad får säljas?
Endast de drycker som tillverkats av producenten själv får säljas. Följande kategorier omfattas:

  • Vin
  • Öl
  • Cider
  • Spritdrycker (exempelvis gin, whisky eller snaps)

Försäljning får ske alla dagar i veckan, men endast mellan klockan 10:00 och 20:00, om inte kommunen beslutat om snävare tidsramar.

Hur mycket får en kund köpa?
Likt Systembolagets regler gäller att köparen måste ha fyllt 20 år. Vid varje köptillfälle får en person maximalt köpa:

  • 0,7 liter spritdryck
  • 3 liter vin
  • 3 liter starköl
  • 3 liter andra jästa drycker, exempelvis cider eller fruktvin

Officiella samarbetspartners

sv_SESwedish