Virå Fattighus är ett litet, personligt svenskt hantverksbryggeri som ligger i Stavsjö i Södermanland. Bryggeriet är inrymt i en historisk bruksmiljö och huserar i ett tidigare fattighus från 1876, vilket ger platsen en tydlig kulturhistorisk prägel. Verksamheten startades 2019 av en ölentusiast som efter många år i helt andra branscher valde att fullt ut följa sin passion för ölbryggning.
Bryggeriets filosofi kretsar kring rena och välbalanserade smaker, med fokus på kvalitet och hantverk. Ekologiska råvaror används när det är möjligt och lämpligt. Många av ölen har sina rötter i klassiska europeiska öltraditioner, och utbudet omfattar allt från ljusa pilsner- och aletyper till veteöl, IPA och stout.
Försäljningen sker främst till restauranger och konferensanläggningar i närområdet, men det finns även möjlighet att köpa öl direkt på plats eller via bryggeriets webbshop. Sortimentet består av ett antal återkommande öl där recepten har utvecklats med stor omsorg om balans och kvalitet. Här ingår både bryggeriets egna varumärkesöl och specialbrygder inspirerade av samarbeten, exempelvis den rökiga ölen i serien Mannen i CP-trucken.
Virå Fattighus representerar den framväxande svenska hantverksbryggerikulturen, där småskalig produktion, lokalt engagemang och genuin passion för öl står i fokus.