Fryksdalens Bryggeri AB to minibrowar, który rozpoczął działalność w marcu 2020 roku.
Browar znajduje się w Lysvik w gminie Sunne w pięknym Fryksdalen w centrum Värmland.

Browar został założony przez Niklasa Nilssona i Rikarda Olssona, którzy obaj mieszkają w Lysvik. Obecnie browar jest prowadzony przez samego Niklasa.
Obaj byli szczerze zainteresowani warzeniem piwa. Zainteresowanie to zaczęło się od domowego warzenia piwa w małych browarach.
Teraz piwo jest produkowane w 900-litrowej warzelni, którą Niklas i Rikard zrobili ze starego zbiornika na mleko z Wedholms.

Asortyment składa się z piwa jasnego, piwa foliowego i napojów typu pilzner oraz American IPA.
Zarówno Lättölen, jak i Fôlkölen mogą być sprzedawane bezpośrednio osobom prywatnym, podczas gdy starkölen jest sprzedawany przez Systembolaget.

Starkölen jest już dostępny u naszych klientów z branży HoReCa (hotele, restauracje i kawiarnie), takich jak Sahlströmsgården w Torsby i Ulvsby Herrgård w Sunne.