Naszą ambicją jest stworzenie wina z charyzmatycznymi elementami z Gotlandii, które spełnia te same oczekiwania i poziom, co wino międzynarodowe. Przejrzystość jest jedną z naszych wartości i będziemy konsekwentnie pracować, aby mieć otwarte drzwi dla naszego produktu i produkcji. Chcemy dzielić się nie tylko doskonałym wyborem win, ale także kunsztem i rozległą wiedzą, której te wina wymagają.

Långmyre Vineri to inwestycja, która mamy nadzieję będzie trwała przez kilka pokoleń. To inwestycja w przyszłość.

Wiosną 2018 roku na pięciu hektarach posadzono 26 000 krzewów winorośli, co stanowi pole wielkości niemal dziesięciu boisk piłkarskich. Uprawa składa się obecnie z pięciu różnych odmian winorośli, trzech zielonych i dwóch niebieskich. Odmiany te to tak zwane odmiany piwi, czyli hybrydy opracowane przez Vivai Rauscedo w północnych Włoszech.

Są to krzyżówki tradycyjnych winogron i dzikich winogron, odporne na wiele chorób i przystosowane do naszego skandynawskiego klimatu. W przeciwieństwie do tradycyjnych winogron, takich jak chardonnay lub pinot noir, odmiany hybrydowe nie wymagają oprysków chemicznych, dzięki czemu rolnictwo jest przyjazne dla środowiska i zrównoważone - bez uszczerbku dla jakości.

Gleba jest wapienna, bardzo podobna do terroir, które charakteryzuje Chablis i Szampan we Francji. Gleba składa się również z około 70% piasku, który zapewnia doskonały naturalny drenaż.