Były architekt Jeppe Appelin poszedł całkowicie pod prąd "nurtu solaris", kiedy zdecydował się produkować wino w kolorach czerwonym, różowym i pomarańczowym, zamiast tylko białego.

Prawdopodobnie sądził, że szwedzcy politycy powiedzą "TAK" sprzedaży winogron, gdy tylko zasadzi swoje pierwsze winorośle w Vejbystrand. Zebrał więc swoje butelki, ale nie usłyszał żadnego TAK.

Obecnie musi otwierać butelki na degustacjach wina, które prowadzi codziennie z beretem i wieloma słowami między zapachem a gardłem.

Możesz zarezerwować degustację wina z wycieczką z przewodnikiem po okolicy lub wypić wino na kieliszki w małej winiarni Jeppe.