W Niemczech winorośl została opracowana dla naszego klimatu, więc w 2002 roku Claes Olsson i Thorsten Persson założyli firmę Österlenvin HB.

Od tego czasu posadziliśmy 2500 winorośli (Rondo, Solaris, Souvenir Gris i Cab.Cortis) w małej wiosce Ekesåkra, która znajduje się około 2 km od Sandhammaren, w połowie drogi między Kåseberga i Skillinge.
Pierwszego lipca 2010 roku wprowadziliśmy dwa czerwone wina (Per Ols Blanning i Per Ols Röa) na półki Systembolaget w Ystad, Tomelilla i Simrishamn.

W 2010 roku produkowaliśmy tylko różowe wino (Per Ols Råsa), które zostało wypuszczone na rynek w Systembolaget 1 lipca 2011 roku.
W 2014 roku rozpoczęliśmy również produkcję białego wina (Per Ols Vida), które zaczęliśmy sprzedawać latem 2015 roku.
Nazwa win pochodzi od Persson i Olsson, a także od skandynawskiej pisowni Blandning - Röda - Rosa i Vita.
W 2020 roku Claes Olsson sprzedał swoje udziały, podczas gdy Thorsten Persson pozostał współwłaścicielem i winiarzem.
W 2021 r. nowy partner sprzedał swoje udziały i dziś Österlenvin jest własnością Thorstena i Ylvy Perssonów
Wina noszą teraz nazwy Österlenvins Vida i Österlenvins Råsa