Destylarnia Hammarby Sjöstad to współczesna mikrodestylarnia z siedzibą w tętniącej życiem i zrównoważonej dzielnicy Hammarby Sjöstad w Sztokholmie. Tutaj powstają wielokrotnie nagradzane napoje rzemieślnicze z naciskiem na wysokiej jakości, organiczne składniki i silne lokalne korzenie. Flagowy produkt, Stockholm Dry GinCharakteryzuje się wytrawnym i pikantnym charakterem z nutami jałowca, kolendry, czarnego pieprzu i cytrusów - idealna zarówno w klasycznym GT, jak i w bardziej innowacyjnych koktajlach. Destylarnia produkuje również wódkę organiczną o czystych i eleganckich nutach smakowych, idealną jako sznaps lub baza do drinków.

Produkcja odbywa się zawsze na małą skalę, z dbałością o każdy szczegół - od wyboru surowców po projekt opakowania. Dzięki przyjaznym dla klimatu butelkom PET i certyfikatom ekologicznym destylarnia wyraźnie demonstruje swoje zaangażowanie w zrównoważony rozwój.

Oprócz faktycznej produkcji destylarnia prowadzi popularny program wydarzeń we własnym studiu. Oferuje degustacje, szkoły picia i niestandardowe wydarzenia, podczas których zarówno początkujący, jak i zapaleni koneserzy mogą zanurzyć się w sztuce destylacji i jej historii.

Od 2025 r. destylarnia posiada również licencję na sprzedaż w gospodarstwie, co pozwala odwiedzającym kupować wybrane produkty bezpośrednio na miejscu. Zwiększa to doznania i daje szansę na przyniesienie smaku Hammarby Sjöstad do domu - prosto ze źródła. Dzięki połączeniu innowacyjności, jakości i zrównoważonego rozwoju, Hammarby Sjöstad Distillery stała się oczywistym graczem na szwedzkiej scenie alkoholi rzemieślniczych.