Qvänum to browar i destylarnia, która od 2004 roku mieści się w stodole w Gategården, w centrum Varaslätten. Gospodarstwo znajduje się w starej wiosce Badene, której początki sięgają 500 roku.

Warzymy i destylujemy z myślą o jedzeniu! Nasza pasja do dobrego jedzenia i picia podążyła za nami do browaru i destylarni. Ściśle współpracujemy z naszymi klientami, aby znaleźć optymalne połączenie jedzenia i picia.

W Qvänum piwo i napoje spirytusowe są produkowane w sposób rzemieślniczy i zrównoważony, z naciskiem na lokalne surowce. Cała energia elektryczna pochodzi z energii słonecznej, wiatrowej i wodnej! Browar i destylarnia są ogrzewane biopaliwem. Pozyskujemy jak najwięcej surowców, takich jak zboże, słód i chmiel z okolicy, a większość z nich jest organiczna. Nie używamy żadnych dodatków, a woda pochodzi z naszej własnej studni.