Tutaj przetwarzamy dzikie jagody na wina jagodowe, sznapsy, ocet i lody - które wzbogacają zarówno jedzenie, jak i gotowanie. Ale samo winiarstwo nie jest dla nas niczym nowym. Pod nazwą Grythyttan Vin produkujemy naturalne wina jagodowe z maliny moroszki, borówki brusznicy, jagód, dzikich malin i soku brzozowego od 1999 roku. Nowością w tym kontekście jest to, że przenieśliśmy produkcję wina do starej elektrowni w Sävenfors Lodge.

Nasze produkty o smaku natury są rafinowane z surowców pochodzących ze szwedzkich lasów i gór. Wiele z nich pochodzi z dzikiej przyrody otaczającej naszą winiarnię. Oprócz wytwarzania aromatycznych produktów, które nadają się zarówno do jedzenia, jak i gotowania, oczywiście oferujemy również wycieczki z przewodnikiem połączone z degustacją wina. Ale oczywiście można również spróbować naszych win jagodowych w naszej restauracji, gdzie projektujemy kolację po winach, a nie na odwrót.