Musimy być uważani za głupców, którzy zakładają mały browar w wieku emerytalnym.
Teraz albo nigdy!
Jako piwowar domowy, przejście do zarejestrowanego browaru, ze wszystkimi wymaganiami dotyczącymi planowania i rejestracji ze wszystkich stron, było pouczającym doświadczeniem.
Z pasją do eksperymentowania i zapałem tworzymy piwo w sposób rzemieślniczy bez kompromisów w zakresie smaku i jakości dla każdego, kto lubi piwo wykraczające poza przeciętność.
Chcemy szerzyć wiedzę na temat warzenia piwa, organizować degustacje piwa i wycieczki po browarach oraz otwarcie informować o tym, jak powstaje dobre piwo rzemieślnicze.