Annebergs vingård

Annebergs Vingård ligger strax norr om Varberg, i en skogsglänta dit även havsbrisarna når.
Den drivs av oss, Niclas och Katrin Börjesson och vårt vinintresse har funnits sedan lång tid tillbaka.
Vi startade vingården redan 2002, då i form av en mindre odling med druvsorterna Rondo och Phönix. Under några års tid provade vi även Regent, Leon Millot och Solaris, vilket så småningom ledde till att vi endast behöll Rondo och Solaris. Vi har framförallt gjort roséviner av dessa men även röda viner.
I maj 2022 planterade vi 7 000 Solaris och nu satsar vi främst på vita mousserande viner och stilla vita viner. Vi kommer även att göra roséviner.
Vi tycker båda om att arbeta och vara aktiva i vingården, se hur den utvecklar sig och hela tiden lära oss nytt. Likadant är det inne i vineriet. Vi gör detta tillsammans också för att vi vill se lantbruket utvecklas i ny riktning.