Bränneri i Åre

Bränneri i Åre tog sin början i en längtan efter att gestalta den särpräglade fjällvärld som omger den lilla byn Vallbo, där grundarna Hanna Oleträ och Andy White lever och arbetar. Efter många år i branschen som sommelierer och bartendrar valde de att lämna stadslivet bakom sig för ett liv närmare de jämtländska fjällen. Det var just naturen som blev deras främsta inspirationskälla. Under långa dagar på fjället, i tystnaden och den klara luften fylld av dofter från tall, örter och fjällhed, föddes idén om att skapa en gin som förmedlar känslan av denna plats.
I dag driver de ett småskaligt ginbränneri i Åre, där varje beslut genomsyras av en tydlig och personlig vision: att skapa gin med en tydlig smak av Skandinavien. Arbetet präglas av noggrannhet och hantverksskicklighet, från urvalet av råvaror som speglar fjällens karaktär till utvecklingen av recept som fångar naturens aromer. Varje batch är ett uttryck för platsen, destillerad med respekt för både råvaror och ursprung.
Bränneri i Åre är mer än ett destilleri – det är en förlängning av Hanna och Andys livsresa. Här möts passion och precision i en dröm som tagit form, med ambitionen att dela fjällens själ i flytande form. En gin som bjuder in till att uppleva Skandinavien, var man än befinner sig i världen.