Cehlin Vingård

Cehlin Vingård ligger i nordöstra Skåne, strax norr om Kristianstad, där det öppna jordbrukslandskapet övergår i Helgeås lugna vatten. Här drivs en liten familjeägd vingård, född ur en genuin passion för vin och en långsiktig satsning på att odla druvor som trivs i det sydsvenska klimatet. De första stockarna sattes i jorden 2008, och sedan dess har odlingarna brett ut sig längs sluttningarna ner mot ån – en miljö där sol, vind och jordmån tillsammans skapar druvor med tydlig karaktär.
Solaris, en av Sveriges mest välkända vita druvsorter, är ett naturligt inslag även på Cehlin. Men vingården nöjer sig inte där. Det vita vinet Torsebro Vita är en elegant cuvée av Solaris, Seyval Blanc och Merzling – en balanserad kombination som ger ett ljust, friskt och stilrent vin. Det passar perfekt till fisk och skaldjur eller som en pigg aperitif.
Trots att många svenska vinodlingar främst lägger tyngdpunkten på vita viner, har Cehlin Vingård blivit särskilt stolta över sitt röda vin, Torsebro Röda. Vinet bygger på druvan Rondo, kompletterad av Siramé, Leon Millot och Regent, vilket resulterar i ett rött vin med djupa blålila nyanser och en fyllig, kryddig profil. Det är ett utmärkt sällskap till rätter av ljust kött.
Vingårdens prisbelönta viner har tidigare funnits på Systembolaget, men säljs idag exklusivt via gårdsförsäljning i samband med bokade besök. Här kan gäster vandra genom odlingarna, prova viner, följa med på guidade turer eller arrangera privata evenemang i den vackra miljön. Cehlin Vingård är en plats där smak, upplevelse och natur möts – där passionen för vin vårdas lika omsorgsfullt som druvorna själva.