Stjernsund Bränneri

Stjernsund Bränneri är ett småskaligt och passionerat hantverksdestilleri, vackert beläget i den historiska bruksmiljön i Stjärnsund, Dalarna. I en gammal transformatorstation – som ger verksamheten sin unika karaktär – tillverkas spritdrycker med stor omsorg och respekt för både råvaror och hantverk.
Här skapas ett brett utbud av gin: Stjernsund Dry Gin, Navy Gin, Pink, Fatlagrad Gin och Old Tom. Smakprofilen bygger på klassiska toner av enbär och citrus, men kompletteras ofta med lokala och oväntade inslag som granskott, pors och rosépeppar. Resultatet blir drycker med en tydlig identitet och en unik smakupplevelse.
Som besökare kan man delta i provningar och visningar som ger en inblick i hela produktionen – från destillering till buteljering och handpålagd etikettering i små upplagor. Bränneriet arrangerar även pubkvällar och specialevenemang där dryckerna möter den lokala kulturen och miljön.
Stjernsund Bränneri är en plats där tradition möter nytänkande, och där varje flaska bär på en berättelse om platsen och människorna bakom.